les vins (cote d or)

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/09/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Dégustation 3 Terroirs

Vie locale

Marsannay-la-Côte 21160

Du 13/09/2026 au 19/12/2026

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 12/09/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 12/09/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

SPA THERMAL & DEGUSTATION DE VINS

Bien-être, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 25/09/2026

Venez vivre une expérience unique lors de notre soirée Spa thermal & dégustation de vins. Dans une ambiance conviviale, alliez bien-être et plaisirs gustatifs autour des vins du terroir. Au programme : À partir de 18h30 : présentation de l’histoire du Domaine Le Hardi, suivie d’une dégustation de vins du domaine. De 19h30 à 21h00 : accès à l’espace Aqua-Détente pour un moment de relaxation et de bien-être. En complément : L’achat de vins Informations pratiques : Merci de prévoir des sandales antidérapantes et votre bonnet de bain (maillot de bain 1 pièce ou 2 pièces et slip de bain ou boxer (près du corps) pour les hommes). Ces articles sont également disponibles à la vente sur place auprès du domaine sera possible sur place.

SPA THERMAL & DEGUSTATION DE VINS

Santenay 21590

Le 25/09/2026

Venez vivre une expérience unique lors de notre soirée Spa thermal & dégustation de vins. Dans une ambiance conviviale, alliez bien-être et plaisirs gustatifs autour des vins du terroir. Au programme : À partir de 18h30 : présentation de l’histoire du Domaine Le Hardi, suivie d’une dégustation de vins du domaine. De 19h30 à 21h00 : accès à l’espace Aqua-Détente pour un moment de relaxation et de bien-être. En complément : L’achat de vins Informations pratiques : Merci de prévoir des sandales antidérapantes et votre bonnet de bain (maillot de bain 1 pièce ou 2 pièces et slip de bain ou boxer (près du corps) pour les hommes). Ces articles sont également disponibles à la vente sur place auprès du domaine sera possible sur place.

Balade dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Gevrey-Chambertin 21220

Le 12/09/2026

Les samedi 20 juin à Gevrey-Chambertin, mercredi 8 juillet à Morey-Saint-Denis, samedi 25 juillet à Fixin et samedi 12 septembre à Gevrey-Chambertin, l’Office de Tourisme vous invite à partir en découverte. Accompagnés par Sandrine de Clos de Bourgogne, partez pour une promenade commentée à travers les vignes, à la découverte des Climats, de la géologie et des secrets des terroirs qui font la renommée de la Côte de Nuits. Au coucher du soleil, profitez d’une dégustation de 4 vins soigneusement sélectionnés, directement au milieu des vignes. Tarif unique : 30 € / personne Départ à 18h. Réservation obligatoire.

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 19/09/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

Dîner Accords mets & vins- Chailly sur Armançon

Vin - Oenologie

Chailly-sur-Armançon 21320

Le 25/09/2026

Dîner exceptionnel au Château de Chailly, autour d'un accord mets & vins en présence du vigneron. Notre Chef Valentin Pacaud s'associera au Domaine Patrick Giboulot pour une soirée en 5 temps, mettant à l'honneur la gastronomie et les grands vins de Bourgogne. 5 plats • 5 accords mets & vins • 5 verres de vin – 145 € par personne

Dîner Accords mets & vins- Chailly sur Armançon

Vie locale

Chailly-sur-Armançon 21320

Le 25/09/2026

Dîner exceptionnel au Château de Chailly, autour d'un accord mets & vins en présence du vigneron. Notre Chef Valentin Pacaud s'associera au Domaine Patrick Giboulot pour une soirée en 5 temps, mettant à l'honneur la gastronomie et les grands vins de Bourgogne. 5 plats • 5 accords mets & vins • 5 verres de vin – 145 € par personne

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Le 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Le 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 19/09/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Afterwork Live Music, Hôtel voco Beaune - Cité des vins

Musique

Beaune 21200

Du 17/09/2026 au 22/10/2026

L'Hôtel voco Beaune – Cité des Vins vous donne rendez-vous un jeudi par mois pour ses afterworks, à partir de 18h30. Profitez d'une soirée conviviale en musique dans un cadre élégant, autour d'une sélection de cocktails, de vins et de planches à partager. Que ce soit entre collègues, entre amis ou en famille, ces rendez-vous sont l'occasion idéale de prolonger la journée dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Dates des prochains afterworks : Jeudi 23 juillet Jeudi 27 août Jeudi 17 septembre Jeudi 22 octobre Entrée libre – Consommations sur place.

Afterwork Live Music, Hôtel voco Beaune - Cité des vins

Vin - Oenologie, Musique

Beaune 21200

Du 17/09/2026 au 22/10/2026

L'Hôtel voco Beaune – Cité des Vins vous donne rendez-vous un jeudi par mois pour ses afterworks, à partir de 18h30. Profitez d'une soirée conviviale en musique dans un cadre élégant, autour d'une sélection de cocktails, de vins et de planches à partager. Que ce soit entre collègues, entre amis ou en famille, ces rendez-vous sont l'occasion idéale de prolonger la journée dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Dates des prochains afterworks : Jeudi 23 juillet Jeudi 27 août Jeudi 17 septembre Jeudi 22 octobre Entrée libre – Consommations sur place.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Du 12/09/2026 au 26/09/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu Samedi 18 avril Samedi 11 juillet Samedis 12 et 26 septembre De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/saveurs-du-soin.html

Animation tonnellerie au Domaine Chanson

Beaune 21200

Du 18/09/2026 au 16/10/2026

Exceptionnellement, pendant toute la période des vinifications, et en partenariat avec L’Art du Tonneau, nous vous proposons un atelier unique d’initiation à la construction d’un tonneau. Retrouvez le programme ci-dessous : – Découvrez l’histoire de la tonnellerie, les essences de chêne et les différentes étapes de fabrication d’un tonneau, de la forêt jusqu’à son utilisation en cave. – Participez à un atelier ludique de montage d’un tonneau bourguignon de 228 litres, une expérience conviviale et ludique. – Découvrez les dernières étapes de fabrication du tonneau, de la chauffe aux finitions, ainsi que leur influence sur l’élevage et les arômes des vins. – Partez à la découverte du style des vins Chanson à travers une dégustation commentée de 6 vins issus des différentes appellations de Bourgogne. * Uniquement le vendredi, du vendredi 4 septembre au vendredi 16 octobre. * ** Afin de garantir votre réservation, nous demandons un règlement d'avance, merci de noter que nous vous contacterons en amont. Aucun remboursement ne pourra être effectué à moins de 8 jours de l'événement. ** *** Veuillez vous présenter 5 minutes avant le début de l'activité. Pour tout retard,[...]

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 13/09/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 13/09/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

Dégustation "Vin & Millésime"

Vie locale

Gevrey-Chambertin 21220

Le 18/09/2026

Accompagnés par Sandrine Lanaud de Clos de Bourgogne, découvrez l'impact du vieillissement sur le vin. Profitez d'une dégustation de 4 vins en appellation "Côte de Nuits Village", à travers le même vin, mais sur différents millésimes. Un voyage à travers le temps pour comprendre le changement que celui-ci procure au goût du vin.

Dégustation "Vin & Millésime"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Le 18/09/2026

Accompagnés par Sandrine Lanaud de Clos de Bourgogne, découvrez l'impact du vieillissement sur le vin. Profitez d'une dégustation de 4 vins en appellation "Côte de Nuits Village", à travers le même vin, mais sur différents millésimes. Un voyage à travers le temps pour comprendre le changement que celui-ci procure au goût du vin.

Soirée thématique : dégustation à l'aveugle

Vie locale

Beaune 21200

Le 26/09/2026

Accueil au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez de façon analytique et sensitive une série de vins à l'aveugle. La soirée se clôturera par un dîner convivial avec des vins de la Maison.

Soirée thématique : dégustation à l'aveugle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 26/09/2026

Accueil au sein de notre cuverie pour une visite guidée des lieux qui sera suivie d'une dégustation thématique. Vous dégusterez de façon analytique et sensitive une série de vins à l'aveugle. La soirée se clôturera par un dîner convivial avec des vins de la Maison.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 26/09/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/09/2026 au 21/11/2026

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Vivez les Journées européennes du Patrimoine, côté Climats

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Les Journées Européennes du Patrimoine sont l’occasion de plonger autrement dans l’histoire et les paysages des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, en poussant des portes habituellement fermées au grand public. Ce sera le cas cette année avec l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte à Beaune et la participation à la journée « Pierre d’avenir » à la carrière de Comblanchien. LE PROGRAMME DES CLIMATS SAMEDI 19 ET DIMANCHE 20 SEPTEMBRE 2026 Ouverture exceptionnelle de la Salle Vergnette de Lamotte L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne vous propose une plongée dans l’histoire viticole. Arrêt au XIXe siècle ! L’ancien hall d'honneur de la CCI vous révèle ses trésors datant de l’exposition universelle de Paris en 1889 : une carte en relief du vignoble et le décor pensé à l’époque pour présenter les vins de Bourgogne à Paris. Admirez les bois sculptés, les blasons et devenez incollables sur les Climats d’aujourd’hui et leur inscription au Patrimoine mondial ! Lieu : 6 rue Vergnette de Lamotte, 21200 Beaune 10h-13h / 14h-17h Visite flash / Sans inscription / Gratuit ----- SAMEDI 19 SEPTEMBRE 2026 Pierre[...]

Vivez les Journées européennes du Patrimoine, côté Climats

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

Les Journées Européennes du Patrimoine sont l’occasion de plonger autrement dans l’histoire et les paysages des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, en poussant des portes habituellement fermées au grand public. Ce sera le cas cette année avec l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte à Beaune et la participation à la journée « Pierre d’avenir » à la carrière de Comblanchien. LE PROGRAMME DES CLIMATS SAMEDI 19 ET DIMANCHE 20 SEPTEMBRE 2026 Ouverture exceptionnelle de la Salle Vergnette de Lamotte L’Association des Climats du vignoble de Bourgogne vous propose une plongée dans l’histoire viticole. Arrêt au XIXe siècle ! L’ancien hall d'honneur de la CCI vous révèle ses trésors datant de l’exposition universelle de Paris en 1889 : une carte en relief du vignoble et le décor pensé à l’époque pour présenter les vins de Bourgogne à Paris. Admirez les bois sculptés, les blasons et devenez incollables sur les Climats d’aujourd’hui et leur inscription au Patrimoine mondial ! Lieu : 6 rue Vergnette de Lamotte, 21200 Beaune 10h-13h / 14h-17h Visite flash / Sans inscription / Gratuit ----- SAMEDI 19 SEPTEMBRE 2026 Pierre[...]

Les Fondamentales

Vie locale

Beaune 21200

Du 10/10/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Visite dégustation spéciale Vente des Vins 2026 au Domaine du Château Philippe le Hardi

Vin - Oenologie, Exposition, Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 13/11/2026 au 14/11/2026

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des Hospices de Beaune le vendredi 13 après-midi et le samedi 14 novembre 2026 pour une journée dégustation au cœur du Château. Au programme: visites d'un beau patrimoine et dégustation de 7 vins de terroirs. Au programme, dégustation de vins et visites des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune … autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation spéciale « Hospices de Beaune » : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont 2 Cuvées des Hospices Vins blancs : Mercurey "La Brigadière" 2023 Saint-Aubin "En Vesneau" 2023 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2023 Vins rouges : Mercurey "Les Doués" 2021 Santenay 1er Cru "Clos de Tavannes" 2021 Nuits-Saint-Georges « Cuvée des Sœurs Hospitalières » Hospices de Nuits 2022 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 En l'honneur de l'évènement, dégustation d'un vin des Hospices de Beaune et des Hospices de Beaune: - Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 - Nuits-Saint-Georges[...]

Visite dégustation spéciale Vente des Vins 2026 au Domaine du Château Philippe le Hardi

Vie locale

Santenay 21590

Du 13/11/2026 au 14/11/2026

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des Hospices de Beaune le vendredi 13 après-midi et le samedi 14 novembre 2026 pour une journée dégustation au cœur du Château. Au programme: visites d'un beau patrimoine et dégustation de 7 vins de terroirs. Au programme, dégustation de vins et visites des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune … autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation spéciale « Hospices de Beaune » : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont 2 Cuvées des Hospices Vins blancs : Mercurey "La Brigadière" 2023 Saint-Aubin "En Vesneau" 2023 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2023 Vins rouges : Mercurey "Les Doués" 2021 Santenay 1er Cru "Clos de Tavannes" 2021 Nuits-Saint-Georges « Cuvée des Sœurs Hospitalières » Hospices de Nuits 2022 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 En l'honneur de l'évènement, dégustation d'un vin des Hospices de Beaune et des Hospices de Beaune: - Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 - Nuits-Saint-Georges[...]

VinArtis Grands Crus - Dégustation Prestige de 5 Vins - Vente des Vins 2026

Beaune 21200

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

A l'occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir, du vendredi 13 au dimanche 15 novembre, notre offre de dégustation "Dégustation Prestige de 5 vins" dans notre caveau conviviale VinArtis Grands Crus, Place du Dr. Jorrot à Beaune. Cinq vins d'exception proposés à la dégustation (possibilité de changement de vins de même équivalence en cas de rupture de stocks) : Vins blancs : - Saint-Romain "Sous Le Château" 2023 - Domaine Benjamin Leroux - Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" 2023 - Domaine Antonin Cosnier Vins Rouges : - Ladoix 1er Cru "La Micaude" 2023 - Domaine Capitain-Gagnerot - Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2017 - Domaine Michel Caillot - Corton Grand Cru "Les Renardes" 2021 - Domaine Françoise André Horaires d'ouverture de VinArtis Grands Crus pendant le weekend de la Vente des Vins : Vendredi 13 novembre : à partir de 10h Samedi 14 novembre : à partir de 10h Dimanche 15 novembre : à partir de 10h Lieu de la dégustation ? VinArtis Grands Crus, Place du Docteur Jorrot à Beaune (à proximité de la fresque de "La Grande Vadrouille") Départs des dégustations : Départs Vendredi 13 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h,[...]

VinArtis Grands Crus - Dégustation Prestige de 5 Vins - Vente des Vins 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

A l'occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, venez découvrir, du vendredi 13 au dimanche 15 novembre, notre offre de dégustation "Dégustation Prestige de 5 vins" dans notre caveau conviviale VinArtis Grands Crus, Place du Dr. Jorrot à Beaune. Cinq vins d'exception proposés à la dégustation (possibilité de changement de vins de même équivalence en cas de rupture de stocks) : Vins blancs : - Saint-Romain "Sous Le Château" 2023 - Domaine Benjamin Leroux - Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" 2023 - Domaine Antonin Cosnier Vins Rouges : - Ladoix 1er Cru "La Micaude" 2023 - Domaine Capitain-Gagnerot - Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2017 - Domaine Michel Caillot - Corton Grand Cru "Les Renardes" 2021 - Domaine Françoise André Horaires d'ouverture de VinArtis Grands Crus pendant le weekend de la Vente des Vins : Vendredi 13 novembre : à partir de 10h Samedi 14 novembre : à partir de 10h Dimanche 15 novembre : à partir de 10h Lieu de la dégustation ? VinArtis Grands Crus, Place du Docteur Jorrot à Beaune (à proximité de la fresque de "La Grande Vadrouille") Départs des dégustations : Départs Vendredi 13 novembre : 10h, 11h et 14h, 15h, 16h,[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vins d'exception" - 10 vins de la Côte de Beaune

Meursault 21190

Du 13/11/2026 au 15/11/2026

Moments inoubliables alliant découverte culturel et plaisir de la dégustation. Découverte du Château rénové et de ses caves comprenant une dégustation de 10 vins prestigieux de Côte de Beaune dont 4 Premiers Crus et 2 Grands Crus, spécialement pour la Vente des Vins 2026. Dégustation "Vins d'exception" : Vins rouges : Ladoix Les Chaillots 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2016 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Vins blancs : Bourgogne Terroir d'Exception 2023 Meursault Clos des Grands Charrons 2023 Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2023 Corton Grand Cru Vergennes 2023 Meursault du Château 1996 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. Départ de la dégustation "Vins d'Exception " 10 VINS DE LA COTE DE BEAUNE : IMPORTANT - Départs : SELECTIONNEZ VOTRE DEPART EN FONCTION DE VOTRE LANGUE ! En français : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 16h30, 17h En anglais : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 Durée : 1h30 Où ? au Château de Meursault, Rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (15 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés:[...]

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

A l'occasion de la 166eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une expérience exceptionnelle au coeur des Grands Vins de Bourgogne. Venez découvrir les célèbres Climats de Bourgogne, mondialement reconnus, à travers une dégustation commentée, interactive et accessible à tous. Notre équipe vous fera découvrir les secrets de notre terroir, l'histoire des nos appellations et les étapes qui façonnent ces vins d'exception. La Bourgogne se découvre. La Bourgogne se raconte. Mais surtout, la Bourgogne se déguste. 60 vins* à découvrir : Une sélection exceptionnelle élaborée par de grandes références de domaines viticoles, des appellations régionales aux Grands Crus, avec notamment : 15 appellations régionales, 20 appellations villages, 20 appellations Villages Premiers Crus 5 appellations Grand Cru. Une dégustation à votre rythme. *Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Prenez le temps de découvrir, comparer et échanger autour des vins proposés. Que vous soyez amateurs éclairé, passionné[...]

La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

A l'occasion de la 166eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une expérience exceptionnelle au coeur des Grands Vins de Bourgogne. Venez découvrir les célèbres Climats de Bourgogne, mondialement reconnus, à travers une dégustation commentée, interactive et accessible à tous. Notre équipe vous fera découvrir les secrets de notre terroir, l'histoire des nos appellations et les étapes qui façonnent ces vins d'exception. La Bourgogne se découvre. La Bourgogne se raconte. Mais surtout, la Bourgogne se déguste. 60 vins* à découvrir : Une sélection exceptionnelle élaborée par de grandes références de domaines viticoles, des appellations régionales aux Grands Crus, avec notamment : 15 appellations régionales, 20 appellations villages, 20 appellations Villages Premiers Crus 5 appellations Grand Cru. Une dégustation à votre rythme. *Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Prenez le temps de découvrir, comparer et échanger autour des vins proposés. Que vous soyez amateurs éclairé, passionné[...]

Salon de dégustation Pains Vins Fromages

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 10/10/2026 au 11/10/2026

Gastronomie, vins et terroirs sous les magnifiques Halles et au pied des Hospices de Beaune : un pur concentré de Bourgogne ! En contrepartie d'une entrée donnant droit à un verre sérigraphié, vous pourrez déguster auprès de viticulteurs de différents vignobles, le tout accompagné de 5 assiettes de fromages et pains artisanaux de votre choix. Cette année, focus sur les fromages de Bourgogne Franche-Comté et d'Auvergne Rhône-Alpes, avec des dégustations et animations ! Le salon est entièrement organisé par les étudiants en BTS Tourisme du Lycée Clos Maire de Beaune, qui vous accueilleront sur les différents stands. Lieu/ dates / horaires de la manifestation : Où ? Halles de Beaune, Place de la Halle, 21200 BEAUNE Quand ? le samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026 Horaires : * Samedi 10 octobre : 17h à 22h * Dimanche 11 octobre : 10h à 19h Informations complémentaires : Salon de plain-pied accessible aux personnes à mobilité réduite Accessible aux poussettes Pas d’animaux même tenus en laisse Vous devez imprimer votre billet électronique, ou présenter votre billet sur votre smartphone, que vous présenterez impérativement pour accéder au salon Pains Vins Fromages 2026. BILLET[...]